אתר המתכונים של נדב דהן
מתכוני בריאות ברוח האנשים הבריאים בעולם!
לבשל מעט, לאכול לאט, להקפיד על 80% שובע וליהנות מאורח חיים בריא ואנרגטי!
כשר | קל להכנה | ללא גלוטן | ללא סוכר מעובד | צמחוני | בריא | זול | טעים!
קטגוריות מתכונים
באתר תמצאו מגוון רחב של מתכונים בריאים, קלים להכנה ומלאי טעם, המחולקים לקטגוריות שנועדו להקל עליכם את החיפוש אחר המנה המושלמת.
מה שילדים אוהבים
מתכונים שילדים יטרפו, בלי להתפשר על הבריאות. פתרונות יצירתיים לארוחות כיפיות ומזינות לכל המשפחה.
תערובות תבלינים
שאוורמה, מעורב או בכלל גראם מסאלה? בואו להכין בעצמכם תערובות תבלינים בקלי קלות!
גלידות ומיוחדים
תנו לי להפתיע אתכם עם קינוחים מיוחדים שיגנבו את כל ההצגה באירוח הבא שלכם!
סושי ודפי אורז
היכנסו לעולם הטעמים היפני עם מתכוני סושי טבעוני ורולים מדפי אורז, קלים להכנה ומרשימים להגשה.
אוכל רחוב ומסעדות
קבלו מתכונים בהשראת אוכל רחוב ומסעדות שאני עושה להם התאמה לתזונה בריאה ונקייה ככל האפשר
מדריכים
יצרתי עבורכם מגוון מדריכים המרכזים את הגישות המובילות שלי: עצלניזם ומינימליזם.
המדריכים מחולקים לפי קטגוריות, ובכל אחת תמצאו שפע של ידע מרתק וטיפים מעשיים שישפרו פלאים את אורח החיים שלכם – במטבח, בסופר, בצלחת ובקיבה.
גמישות קולינרית: מתכונים לכל עת
אתר המתכונים שלי מציג גישה קולינרית מהפכנית, השוברת את החלוקה המסורתית של ארוחות לפי שעות היום. מכיוון שהמתכונים נטולי בשר, אינם מכילים מוצרי חלב ואינם משתמשים בלחם כבד, הם מציעים קלילות ורבגוניות יוצאת דופן. תוכלו ליהנות מהם באותה מידה לארוחת בוקר מזינה, צהריים משביעה, ארוחת ערב קלילה או אפילו כחלק משולחן שבת חגיגי ומושקע.
הפילוסופיה של מטבח אוקינאווה, המבוססת על ירקות טריים, קטניות, דגנים מלאים ודגים קלים, מאפשרת לגוף לעכל בקלות וליהנות מאנרגיה מתמשכת ללא תחושת כבדות. כל מתכון באתר זה הוא הזמנה לגמישות, לבחירה ולשמחה קולינרית בכל רגע נתון.
בוקר קליל ואנרגטי
התחילו את היום עם מנה קלילה אך מזינה, שתספק לכם אנרגיה מתמשכת. ירקות טריים, קטניות מועשרות בחלבון ודגנים מלאים יעניקו לכם את הכוח הדרוש ללא תחושת כבדות.
צהריים משביעים אך לא מכבידים
לאחר ארוחת צהריים כזו, תמשיכו את יומכם בערנות וריכוז. קדרות ירקות עשירות, סלטים טריים ותבשילים קלים יספקו שובע ארוך טווח, מבלי להכניס את הגוף למצב "תרדמת אוכל".
ערב קל לעיכול ומרגיע
התבשילים הקלים והמעודנים בספר זה מושלמים לסיום יום רגוע. הם יתרמו לעיכול נעים ולשינה טובה, ללא עומס על מערכת העיכול.
שולחן שבת וחג חגיגי ובריא
למרות קלילותם, המתכונים הללו ניתנים להגשה באלגנטיות ובשפע כיד המלך. הם מציעים חוויה קולינרית עשירה ובריאה, המתאימה באופן מושלם לאירועים מיוחדים וחגים.
נעים מאוד, נדב דהן
שמי נדב דהן, ועד לפני זמן לא רב, הייתי בדיוק כמוכם. נאבקתי שנים עם אוכל, עם אנרגיה נמוכה, עם תחושה שהגוף שלי לא משקף את מי שאני באמת. ניסיתי הכל, אבל תמיד חזרתי לאותה נקודה.
המהפך הגדול שלי קרה כשהבנתי שהבעיה היא לא באוכל, אלא בזהות שלי. הפסקתי לנסות "לתקן" את עצמי, והתחלתי להכריז על זהות חדשה: "אני אדם בריא וחיוני".
זה לא קרה בן לילה, אבל ברגע שהתחלתי לחיות מתוך הזהות הזו, הכל השתנה. 18 קילו נשרו ממני בלי מאבק. האנרגיה שלי זינקה. הבהירות המחשבתית שלי התחדדה. גיליתי שהגוף שלי הוא לא אויב, אלא שותף מדהים למסע.
שיטת "האלגוריתם הפנימי™", שעליה מבוססת תכנית הדגל, היא התמצית המזוקקת של המסע האישי שלי ושל עקרונות תודעתיים שלמדתי ויישמתי. ארזתי את כל מה שעבד לי ולמאות אנשים שליוויתי בתחומים אחרים, לתוך מפת דרכים מדויקת לשינוי זהות בתחום הבריאות.
המשימה שלי היום היא לתת לכם את המפה הזאת, כדי שגם אתם תוכלו להפסיק להילחם ולהתחיל לחיות בקלות, בחיוניות ובחיבור עמוק לעצמכם.
הגיע הזמן שלכם לעדכן גרסה?
© כל הזכויות שמורות – נדב דהן
